Friday 14 October 2011

食朱古力可減少中風機會?

每星期食2.33oz朱古力 可減少20%中風機會?
 o係瑞典,研究人員研究o左被訪者過去一年o既飲食習慣。其餘時間用於審查朱古力o既消費量,佢o地跟據婦女食朱古力o既頻率同數量進行分組。研究發現,食朱古力同減少中風發病率之間有正面o既關係。

這項研究無找到朱古力入面o既邊種成份有呢個作用,只o係 prove到多o左朱古力o既人佢o地中風o既危險性少o左。唔好忘記,每個地方o既人通常選擇o既朱古力都唔同,e.g. 瑞典人食朱古力會食milk choc 而美國人就會食dark choc。有研究員認為美國人選擇黑朱古力因為佢含有多D抗氧化劑,同呢項研究中所用o既朱古力有分別。最重要o既o係,呢項研究o係基於自我報告一年o既飲食情況。直接D講,呢項研究唔科學,但希望佢o地可以利用今次o既結果為藍本做更多contral 好D o既相關研究。(呀~實在太鍾意食朱古力啦!如果真o係可以防中風就好啦>< !!)

點樣o係日常生活中食多D朱古力呢? ( 對我o黎講實在太易啦 ! )
  • 放一塊朱古力o係 office 慢慢食~
  • 燕麥早餐加 D 朱古力
  • 煮食 e.g.朱古力雞(好食o架,而且o係咸味o架!下次整完補返 link)
  • 早餐飲 mocha (莫加咖啡),仲可以減少抑鬱症!
  • 加入yogurt 度變成甜品
 source: ABC News

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