greener frog: 2012

Friday 26 October 2012

5 mins 超抗養化早餐

一日之計在於晨 , 一早起身咁辛苦 : p , 食返個快捷好味健康又飽肚嘅早餐先開工,心情都靚D~

環保中秋 DIY + 減廢清單

每年中秋過後都會聽到新聞講個年中秋香港人又造咗幾多噸垃圾,大量垃圾唔應該喺開開心心過節嘅代價。綠色力量出咗一條減廢清單希望幫到大家減少今年中秋嘅廢物。

糙米 vs 白米

糙米唔單止健康D,仲環保D。乜糙米除咗硬 D 同白米仲有其他分別咩? 人人都話糙米健康D , 咁點健康法?又點解食糙米會環保D?

點樣教小朋友尊重環境?!

簡單講 : 邊做邊學。
第一步當然喺身為父母嘅先做好自己啦~ 由小事做起 , 其實好容易~

夏季結束,冷氣機保養小貼士

當然，你可以喺無冷氣嘅環境下生活，不過你一日抗拒唔到完全唔用冷氣,咁你就需要唔用佢嘅日子好好保養/防止黴菌生長。

從日常生活中避開無謂嘅化學品

化學品指嘅喺人工地將一D物質抽取&結合成另一樣o野 , 所謂無謂嘅化學品呢度講嘅喺o個 D 有毒/有害嘅同時 function 上可被取代嘅化學品。要取代佢哋其實好多比佢哋安全嘅代替品。

10個最令人印象深刻嘅古印加遺址

旅遊如果只喺為購物 , 咁點解要咁長途跋涉? 喺香港乜都有得賣 , 喺香港買咪得囉 ~ 所以去旅行點都要睇/體驗返D有價值嘅o野先對得住自己嘅~

連奶都可以 DIY ?

奶喺有益,不過唔喺個個都受到,尤其亞洲人 ; 但喺 DIY 嘅就喺人都飲到,而且一樣有唔同味道可以選擇~

向塑膠產品說不嘅方法 ! office + 禮物 + 節日

向塑膠產品說不系列寫到第 9 篇 la ! 內容 focus 嘅泛圍開始有D散,希望大家唔好介意。

酒店都有得upcycle ?

去旅行住得環保唔一定要住環保酒店,可以住一 D 由其他建築物甚至喺物件 upcycle 嘅地方都得o架~ 除咗 Jumbo Stay 747 呢D地方貴價 hostel 外 , 連YHA呢D平價 hostel 都一樣有呢類 design 。

防治灰塵嘅環保方式

家居清潔最討厭嘅其中一樣o野喺樣起晒 D 塵。某 D 地區，喺沙漠、城市呢D地方，灰塵是一個永無休止嘅戰鬥。雖然市面上有 for 唔同物科嘅防塵劑，但何必為防塵咁少事令成間屋充滿有毒化學品?

蘋果醋有機好?!

幾個世紀以嚟，D人已經用醋保健。醋除咗可用作家居清潔 & 洗頭亦可幫助提高你嘅健康。雖然有幾種唔同類型嘅醋可以選擇，包括純白醋，蘋果醋，白酒醋，紅酒醋，香檳醋，喺呢篇文章將著重講o下蘋果醋可以點樣改善你嘅健康同埋可以點樣用。

用 upcycle 容器整理「雜物」

城巿生活有兩樣o野好難避免: 屋企越來越多"拾星"o野 & 屋企有好多用過但仲好新淨不過罷喺度又唔知做乜嘅容器。
其實呢D容器正喺處理屋企 D "拾星"o野嘅好幫手~

用邊隻電腦環保 D

大家都只喺想知嚟參巧o下jei,想信環保都唔會喺大家選擇電腦嘅主要條件 ga la~ 所以只喺一條香港有嘅大牌子嘅簡單 list , ★★★★ =滿分最環保

全球氣候變化影響糧食供應?!

大家覺唔覺今年夏天特別熱? 香港全日最高氣溫經常有34度,出世咁耐好似未試過。
今次講嘅未必喺事實嘅真相/一定正確,不過就值得研究一下。

環保旅遊 : 旅途中

環保旅遊指嘅除咗旅客喺當地造成嘅環境影響,仲包含旅客對當地人民文化、經濟及當地對旅
客嘅影響。

DIY 唇膏替代品

現今商業世界最病嘅地方喺明知 D product 有問題 , 只要唔死人、成本效益高、方便生產 , 就算成份對人體同環境有害都會照樣生產 , 全世界大部份產品都喺咁 ,當然化妝品都唔例外。
鉛是有毒，唔喺新鮮事。然而，流行化妝品公司 X’Xreal X萊雅推出嘅產品就含高達7.19（PPM）鉛。

有冇見過草海龍生B?

@ 奧蘭多海洋世界

source: blue living ideas , youtube

Wednesday 1 August 2012

"西方"日常食材中,有藥用價值嘅除咗香草 , 當然仲有香料啦 ~
tips:
1. 香料普遍味道濃烈 , 如果你喺第一次食 / 用香料最好落少 D (1/2 - 1 tsp , 甚至更少) , 慢慢習慣咗先加重份量。通常香料都唔會單一使用 , 如果方便 D 可以先用黃薑粉(Turmeric) + 混合香科 (mixed spice) 或馬沙拉 (Garam Masala,同黃薑一樣喺印度菜裏面差唔多煮乜都用嘅混合香料,唔辣、好香、味道溫和) , 易配撘&用途廣 D。
2. 用香料一定要用 D D 鹽糖吊味
3. 買香科除咗去重慶大廈仲可以喺 xxxx super & U 字頭o個間日本超巿買到 (唔知 XX島有冇呢?!)
4. 雖然D香料三四十蚊支好似好貴,不過因為每次用嘅份量少而且如果儲存適當基本上唔會變 , 所以通常一支可以用至少大半年 , 甚至兩年! (當然 ! 除咗藏紅花 & 雲尼拿!)