 (當暴露o係空氣，自然從空氣中吸收水分) |
一講到蜂蜜，10個香港人9個會第一時間唸到燒o野食。不過其實我o地平時燒o野食o個D只o係蜜糖唔o係蜂蜜。o甘咩o係蜂蜜呢？就o係蜜蜂用植物o既花蜜自然產生出o黎，o係香港平平o地約 $66 / 900g。養蜂人會當佢o係一種甜味劑使用。事實上，蜂蜜可追溯到古埃及，埃及人會用o黎做蛋糕同防腐液（做防腐液?! o甘大sai呀?）。
蜂蜜o既來源
蜂蜜o既來源可以相差好大，取決於花，蜜蜂採集花粉時飼料的外觀和蜂蜜的味道。大多數蜂蜜被稱為野花蜂蜜，基本上o係包含o左好多唔同蜂蜜o既混合物，但都有單一來源o既品種。e.g.一些常見的花卉來源：紫花苜蓿 - 一個非常淺色o既蜂蜜，溫和o既味道。四葉草 - 它可以大大不同的顏色，因為它們是三葉植物的品種，但始終有一個很溫和o既味道。橙花 - 橙花蜂蜜其實從幾個柑橘花香來源，包括葡萄柚，酸橙，檸檬。它有一個獨特o既香氣，並開展柑橘氣味。
蜂蜜不同o既形態？
原來，蜂蜜o係唔o係永遠只是蜂蜜? NO.
- 液態蜂蜜 - 大多數人認為o既傳統版本。可直接從蜂房收集原材料，加上巴氏殺菌。巴氏殺菌過程中涉及到加熱蜂蜜，會導致佢失去一D有益o既素質。
- 巢蜜 - 仍然留o係巢裏o既蜂蜜。
- 塊蜂蜜“或”剪切“巢蜜 - 一罐浸住蜂巢o既液態蜂蜜。
- 結晶的蜂蜜 - 蜂蜜結晶葡萄糖。它是一個自然過程，可安全食用，並可以熱返變返做液體蜂蜜。
- 奶油蜂蜜 - 少少泛白，基本上控制蜂蜜o係室溫下保持結晶& 可塗抹。
蜂蜜用途
蜂蜜具有多種用途 (你可以吃（當然）),e.g. 抵消季節性過敏，止咳，蜂蜜保濕抗菌性能，用作幫助傷口癒合-治療燒傷同小切口一種天然防腐劑，好多人用佢做面膜，以幫助保養同醫治自己o既皮膚。但如果您對蜜蜂過敏就唔好試啦!
for 乾性皮膚
牛油果蜂蜜面膜
2tbsp 牛油果 + 2tbsp 蜂蜜 + 1個蛋黃->搗爛
= 抗衰老護膚面膜 (敷至少30 min，最好更長D)
= 抗衰老護膚面膜 (敷至少30 min，最好更長D)
蜂蜜雞蛋面膜
1tbsp 蜂蜜 + 1個蛋黃 + 1 / 2tsp杏仁油 + 1tbsp 乳酪 -> 攪拌至粘和厚
= 撫平細紋收緊毛孔滲透滋潤面膜 (敷 5 min )
for 疲憊肌膚
杏仁酸奶蜂蜜面膜
6oz 乳酪 + ¼ oz 精細杏仁搗碎 + 2tsp蜂蜜 + 2tsp小麥胚芽油 -> 混合成平滑粘貼
= 收毛孔滋潤按摩面膜 (敷20 min )
for 一般皮膚
蘋果蜂蜜面膜1個蘋果去芯搗爛 + 2tbsp蜂蜜 -> 混合冷藏10 min
= 冷 mask ( 敷30 min )
for 油性皮膚
蜂蜜木瓜面膜 1/3 cup可可 + 3 tsp 忌廉 + 1/3 cup 成熟木瓜 + 1/4 cup 蜂蜜 + 3tsp 燕麥粉 -> 混合
= 去暗瘡雜質平衡 pH值滋養撫平皮膚抗衰老護膚面膜 ( 敷10 min )
胡蘿蔔面膜 2-3 隻紅蘿蔔仔搗爛 + 4 1 / 2 tbsp蜂蜜 -> 混合冷藏10 min
= 抗衰老護膚面膜 ( 敷10 min )
for 敏感皮膚
香蕉蜂蜜面膜
= 礦物潔淨潤膚平衡面膜 (打圈按摩後敷 15 min )
