Monday 28 November 2011

綠色婚宴嘅suggestions


 香港每年平均有5萬對新人共諧連理,當中婚宴需要消耗高達四百萬噸魚翅 ; 一場傳統婚禮釋放出14.5噸二氧化碳(需要600棵樹一整天時間消耗) , 提倡「可持續發展」、「環境保育」及「低碳生活」等環保理念令環保婚禮變得越來越受歡迎。

控制人數
人數決定一切 , 包括你嘅婚宴&婚禮會用幾多同浪費幾多。

印刷品
- 帖 : 用環保物料如麻、香蕉秸稈、竹子、紅麻或有機棉造嘅紙
         用環保墨 ( 以蔬菜或大豆為基礎嘅油墨 ) 印刷
         手工製作
         唔用塑料塗層(過膠面、spot UV) 或 金屬方便回收
         減少紙張使用,如用明信片式而唔喺摺疊/多疊式,甚至使用網上邀請
- 簽名冊 : 手工製作
                 用環保物料
- 相片 : 用 digital 方式記錄&網上分發 like facebook, flicker, FTP etc.

禮服飾
- 租用禮服 (最適合香港人嘅方法)
- 用舊禮服修改成modern 嘅剪裁加上現代嘅鞋&配件
- 造新嘅 : 用麻、竹、有機棉或絲綢等可持續面料 ( 男裝西服同襯衫可以用有機棉/羊毛嚟造)
- 問 fd 借
- 著完送去回收/捐咗佢
- 買配件買D你同你D伴娘可以share到/日常用到嘅款式
- 用簡單剪裁嘅款式 + special 嘅配件 + 自然妝
- 避免血腥鑽石 : 戰爭 & 衝突中地區開採嘅鑽石
- 用替代品代替鑽石, e.g. 復古戒指、傳家寶 / 古董, 如果你有你甚至可以用舊黃金回爐
- 人造鑽石
- 用"新潮" / 環保嘅物料造嘅首飾 (木、陶瓷、織品 etc.)




位置
- 環保酒店、有機餐廳
- 喺大自然中舉行, e.g. 沙灘 、有機農場 (可以用少D裝飾)
- 撰大型公共交通工具可到達嘅地點
- 如果地點唔方便,可考慮安排短途集體接送,減少總碳排。
- 婚宴同行禮最好撰喺同一區,甚至徙步可到嘅地點。

婚宴紀念品
- 本地產品 e.g. 蜂蜜
- 公平貿易產品 e.g. 巧克力、咖啡、茶
- 有機產品 e.g. 巧克力、咖啡、茶
- 環保產品 e.g. 手工梘
- 小型工藝品
- 自然界嘅禮物 e.g. 小植物、紀念性小容器+種子、大豆 / 蜂蠟蠟燭
- 無形嘅禮物 e.g. 以每個客人嘅名作小型捐款
- 簡易包裝

 婚宴菜單
- 無翅婚宴
- 環保海鮮宴

- 有機婚宴
- 有機葡萄酒
- 選擇當造食物
- 安排打包食剩嘅食物 / 安排吃剩的食物捐俾當地食物銀行
- 考慮素食 / 多菜少肉嘅選擇
- 單層嘅結婚蛋糕 ( 越多層需要越多唔食得&一次性嘅 supporting / 物料 )

  
herbs 佈置


佈置物資
- 新鮮香草&花 e.g. 薰衣草、馬鬱蘭、玫瑰
- 有機花甚至樹枝
- 找一個會回收包裝嘅花店 - 本地源花朵
- 盆栽
- 選擇蜂蠟 / 大豆為基礎嘅蠟燭
- 用樹葉 / 其他自然物作為 place card
- 扔紙屑 / 有機可生物降解玫瑰花瓣
- 結束後將D花捐去醫院/養老院



環保型蜜月
- 長期 : 坐火車、郵輪
- 短期 : 郵輪上渡蜜月
- 去近嘅地方
- 生態旅遊
- 住家庭經營嘅旅館 / B&B / 綠色酒店 / YHA 一類旅館 / 帳篷或蒙古包





source: 香港婚禮管理協會 , better world club , green living ideas
souce of photo: stock.xchng Fused Plastic Bag Eco Jewelry , GlamourJewellery , EcoBlog.co.za , W.W.F.

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