Thursday, 30 August 2012

酒店都有得upcycle ?

去旅行住得環保唔一定要住環保酒店,可以住一 D 由其他建築物甚至喺物件 upcycle 嘅地方都得o架~ 除咗 Jumbo Stay 747 呢D地方貴價 hostel 外 , 連YHA呢D平價 hostel 都一樣有呢類 design 。

Wednesday, 29 August 2012

防治灰塵嘅環保方式



家居清潔最討厭嘅其中一樣o野喺樣起晒 D 塵。某 D 地區,喺沙漠、城市呢D地方,灰塵是一個永無休止嘅戰鬥。雖然市面上有 for 唔同物科嘅防塵劑,但何必為防塵咁少事令成間屋充滿有毒化學品?

Tuesday, 28 August 2012

蘋果醋有機好?!


幾個世紀以嚟,D人已經用醋保健。醋除咗可用作家居清潔 & 洗頭亦可幫助提高你嘅健康。雖然有幾種唔同類型嘅醋可以選擇,包括純白醋,蘋果醋,白酒醋,紅酒醋,香檳醋,喺呢篇文章將著重講o下蘋果醋可以點樣改善你嘅健康同埋可以點樣用。


Monday, 27 August 2012

用 upcycle 容器整理「雜物」



城巿生活有兩樣o野好難避免: 屋企越來越多"拾星"o野 & 屋企有好多用過但仲好新淨不過罷喺度又唔知做乜嘅容器。
其實呢D容器正喺處理屋企 D "拾星"o野嘅好幫手~

Thursday, 16 August 2012

用邊隻電腦環保 D


大家都只喺想知嚟參巧o下jei,想信環保都唔會喺大家選擇電腦嘅主要條件 ga la~ 所以只喺一條香港有嘅大牌子嘅簡單 list , ★★★★ =滿分最環保

Wednesday, 15 August 2012

全球氣候變化影響糧食供應?!




大家覺唔覺今年夏天特別熱? 香港全日最高氣溫經常有34度,出世咁耐好似未試過。
今次講嘅未必喺事實嘅真相/一定正確,不過就值得研究一下。

Friday, 10 August 2012

環保旅遊 : 旅途中



環保旅遊指嘅除咗旅客喺當地造成嘅環境影響,仲包含旅客對當地人民文化、經濟及當地對旅
客嘅影響。

Tuesday, 7 August 2012

DIY 唇膏替代品



現今商業世界最病嘅地方喺明知 D product 有問題 , 只要唔死人、成本效益高、方便生產 , 就算成份對人體同環境有害都會照樣生產 , 全世界大部份產品都喺咁 ,當然化妝品都唔例外。
鉛是有毒,唔喺新鮮事。然而,流行化妝品公司 X’Xreal  X萊雅推出嘅產品就含高達7.19(PPM)鉛。



Thursday, 2 August 2012

Wednesday, 1 August 2012

香料運用概述



"西方"日常食材中,有藥用價值嘅除咗香草 , 當然仲有香料啦 ~
tips:
1. 香料普遍味道濃烈 , 如果你喺第一次食 / 用香料最好落少 D (1/2 - 1 tsp , 甚至更少) , 慢慢習慣咗先加重份量。通常香料都唔會單一使用 , 如果方便 D 可以先用黃薑粉(Turmeric) + 混合香科 (mixed spice) 或馬沙拉 (Garam Masala,同黃薑一樣喺印度菜裏面差唔多煮乜都用嘅混合香料,唔辣、好香、味道溫和) , 易配撘&用途廣 D。
2. 用香料一定要用 D D 鹽糖 吊味
3. 買香科除咗去重慶大廈仲可以喺 xxxx super & U 字頭o個間日本超巿買到 (唔知 XX島有冇呢?!)
4. 雖然D香料三四十蚊支好似好貴,不過因為每次用嘅份量少而且如果儲存適當基本上唔會變 , 所以通常一支可以用至少大半年 , 甚至兩年! (當然 ! 除咗藏紅花 & 雲尼拿!)


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