Friday, 31 August 2012
Thursday, 30 August 2012
酒店都有得upcycle ?
去旅行住得環保唔一定要住環保酒店,可以住一 D 由其他建築物甚至喺物件 upcycle 嘅地方都得o架~ 除咗 Jumbo Stay 747 呢D地方貴價 hostel 外 , 連YHA呢D平價 hostel 都一樣有呢類 design 。
Wednesday, 29 August 2012
Tuesday, 28 August 2012
Monday, 27 August 2012
Monday, 20 August 2012
Thursday, 16 August 2012
Wednesday, 15 August 2012
Tuesday, 14 August 2012
Monday, 13 August 2012
Friday, 10 August 2012
Wednesday, 8 August 2012
Tuesday, 7 August 2012
DIY 唇膏替代品
現今商業世界最病嘅地方喺明知 D product 有問題 , 只要唔死人、成本效益高、方便生產 , 就算成份對人體同環境有害都會照樣生產 , 全世界大部份產品都喺咁 ,當然化妝品都唔例外。
鉛是有毒,唔喺新鮮事。然而,流行化妝品公司 X’Xreal X萊雅推出嘅產品就含高達7.19(PPM)鉛。
Monday, 6 August 2012
Thursday, 2 August 2012
Wednesday, 1 August 2012
香料運用概述
"西方"日常食材中,有藥用價值嘅除咗香草 , 當然仲有香料啦 ~
tips:
1. 香料普遍味道濃烈 , 如果你喺第一次食 / 用香料最好落少 D (1/2 - 1 tsp , 甚至更少) , 慢慢習慣咗先加重份量。通常香料都唔會單一使用 , 如果方便 D 可以先用黃薑粉(Turmeric) + 混合香科 (mixed spice) 或馬沙拉 (Garam Masala,同黃薑一樣喺印度菜裏面差唔多煮乜都用嘅混合香料,唔辣、好香、味道溫和) , 易配撘&用途廣 D。
2. 用香料一定要用 D D 鹽糖 吊味
3. 買香科除咗去重慶大廈仲可以喺 xxxx super & U 字頭o個間日本超巿買到 (唔知 XX島有冇呢?!)
4. 雖然D香料三四十蚊支好似好貴,不過因為每次用嘅份量少而且如果儲存適當基本上唔會變 , 所以通常一支可以用至少大半年 , 甚至兩年! (當然 ! 除咗藏紅花 & 雲尼拿!)
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依家D城巿病越來越普遍同年輕化,除咗因為少運動,飲食習慣都好有影響~ 聽 少油鹽糖大部份人都會覺得D食物一定會淡而無味 , no no no ~~ 少油鹽糖不但健康 , 用少少心機 仲可以煮到 味道 濃郁 嘅效果 !!