咩喺廚房空氣污染一D都唔難理解, 因為烤一塊麵包都可以見到有煙，不過，唔喺所有污染都喺有形o架~
用燃氣灶具嘅廚房空氣污染可能比戶外繁忙嘅道路旁嘅污染物水平高得多。
英國謝菲爾德大學研究人員發現，市中心用燃氣灶嘅廚房二氧化氮（NO2）水平，比建築物外測量高出三倍。同時縣浮粒子水平亦偏高,呢D粒子分別為2.5微米更細， 細到足以滲入肺部。而二氧化氮喺一種有毒氣體，亦喺令到許多城市天空灰朦朦嘅其中一個原因。諷刺嘅喺，喺窗口種植物會令間屋更加唔透氣令污染物留喺屋內。
不過需要一提嘅喺呢個研究嘅規模非常細,所以準確度喺一個疑問。
除咗燃氣灶，廚房仲可以有其他有毒污染源，如廚具同櫥櫃，塗料中嘅苯同膠料，化學品同
地毯都會有毒氣甲醛關閉。
有足夠通風可以避免污染積聚，屋企入面種一D淨化空氣嘅植物可有效過濾空氣。
source : green living tips
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